Manfaat Vitamin E (Tokoferol). Vitamin E adalah antioksidan yang berfungsi untuk menunjang kesehatan tubuh manusia. Ada 8 bentuk vitamin E, namun yang paling aktif di dalam tubuh adalah alpha-tocopherol. Bentuk ini merupakan jenis vitamin yang tidak larut dalam air, melainkan di lemak, sehingga hanya bisa dicerna oleh empedu hati, sebagai pengelmulsi minyak saat melalui duodenum.
Sumber
EmoticonEmoticon